¿A quién no le gustan las patatas fritas? Me niego a aceptar una negativa porque de los millones de tipos que existen, seguro que alguna te gusta. Tenemos las fatídicas patatas de bolsa con sabor a jamón, a queso, campesinas, tradicionales, a huevos rotos, etc. Y las patatas que hacemos en casa; que pueden ser caseras 100% o de la sección de congelados. Además, son la guarnición estrella: hamburguesa con patatas. Incluso pueden ser las protagonistas del plato como en el caso de los huevos rotos o de las patatas con salsas. Pues bien, hoy vamos a hablar de las patatas chips al horno. Vamos, una versión más saludable de…