Si te encanta la sepia pero siempre la cocinas a la plancha, prueba la sepia encebollada. ¡Te encantará!
Mis recetas
Masa de pizza de espelta
¿A ti también te encanta comer pizza? Lo cierto es que siempre he pensado que la pizza es eso que podría comer a diario sin aborrecerlo. Pero la verdad es que he aprendido a hacer pizza por casualidad, como casi todo: tenía que suceder y ha sucedido. He crecido viendo a mi hermano desayunar pizza […]
Historia del Roscón de Reyes
¡Hola a todos! El roscón de reyes es una deliciosa pastelería navideña que se disfruta desde hace siglos en muchas partes del mundo. Esta tradicional receta se ha transformado a través de los años, pero sigue siendo el acompañamiento perfecto para la época festiva. Vamos a descubrir ahora su fascinante historia. El origen del roscón […]
Receta Mini Pizzas
En casa nos encanta cenar pizza, pero a veces es demasiado pesada o no tenemos tiempo para preparar una pizza al estilo tradicional. Por eso, nos gusta tanto esa receta de mini pizzas. Es mucho más fácil y rápida de cocinar. En pocos minutos tendrás unas mini pizzas deliciosas. ¿Qué vamos a necesitar? Para nuestra […]
Napolitanas de manzana
Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 manzana Canela Azúcar 1 huevo Mediano o 1 huevo más pequeño y leche (o tu bebida vegetal favorita) Elaboración napolitanas de manzana Si tenías tu lámina de hojaldre en la nevera, mejor sácala 5 minutos antes para trabajar mejor con ella. Lava, pela y corta la manzana. Queda mejor […]
Gofres de limón
INGREDIENTES Lemon curd 80ml zumo de limón ralladura de limón 2 huevos tu endulzante favorito Gofres 65g harina de avena neutra 1 huevo 70g lemon curd 1/2 cucharadita de levadura química esencia de vainilla Merengue 5 claras de huevo endulzante al gusto ELABORACIÓN Lo primero que tenemos que preparar es nuestro lemon curd, porque además […]
Tarta de queso y manzana
La tarta de queso es un postre muy popular. Por ello no es de extrañar que existan múltiples versiones y recetas de cada una de ellas. Nosotros hoy te propones una tarta de queso y manzana. Es un pastel de tipo frío, horneado y muy fácil de preparar. Sin embargo, te podemos asegurar que querrás […]
Coulant de chocolate en el microondas
Llegan esos días que estás más cansada, esos marcados en rosa en el calendario, esos que has discutido con tu jefe o esos en los que plin!!! Te apetece mucho algo calentito y con chocolate. Pues la solución es prepararte un coulant de chocolate en el microondas. Hoy te vamos a contar la versión healthy […]
Receta gofres esponjosos
¿A quien no le gusta disfrutar de unos buenos gofres para desayunar o en la merienda? Seguro que hay gente a los que no, pero si tu estas leyendo esto es porque no eres uno de ellos. ¡Puede que seas un apasionado de lo gofres como yo! Por eso no puede faltarte esta receta. Hay […]
Patatas chips al horno
¿A quién no le gustan las patatas fritas? Me niego a aceptar una negativa porque de los millones de tipos que existen, seguro que alguna te gusta. Tenemos las fatídicas patatas de bolsa con sabor a jamón, a queso, campesinas, tradicionales, a huevos rotos, etc. Y las patatas que hacemos en casa; que pueden ser […]